Prepararon unha tosta de bacallau con granitado de alioli, ensalada de tempada e bizcoito de chocolate
O Doniña quedo en segundo lugar coa súa milfollas de mar
O bar Abacco foi o gañador
do I Concurso de Tapas Concello de Ordes, grazas a súa tosta de bacallau
con gratinado de ali oli, a súa ensalada de tempada e a un sabroso bizcoito de
chocolate bañado en salsa de chocolate.
O segundo posto foi para o bar Doniña
que nesta ocasión competiu cunha receita de milfollas de mar e os seus
mexillóns estilo Delia. O terceiro posto foi para o Rincón do Pincho, que ofreceu un osobuco de porco ao forno e tripas
de porco con patacas.
Nesta primeira convocatoria participaron
un total de 15 establecementos da vila de Ordes, contando cunha gran
participación e involucración por parte dos residentes da vila e os seus
visitantes, o que vén animar á organización a continuar con esta idea de cara á
vindeira templada.
*
